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化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如lv气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，双鸭山市工业盐，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，工业盐价格，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。

“工业盐为什么不能吃”的问题更是以其广大关注，吃工业盐中毒更是一度引起恐慌。而所谓专家更是片面曲解工业盐，优质工业盐，宣称工业盐是亚硝酸na，使用中毒，工业盐销售，亚硝酸na食用很微量就会中毒，单不会用人把它当成食盐来买，虽然他跟食盐非常相近，但他的造价超出食盐太多。也有人从工业盐的成分上说工业盐的成分跟食盐的成分区别在于是否含碘，网上的宣传是食盐垄断的恶意炒作。